Avec nos 25 années d’expérience et l’aide d’une agroéconomiste, nous avons estimé qu’avec notre belle équipe de 10 personnes et nos merveilleux bénévoles, nous étions capables d’approvisionner environ 350 foyers, en plus de pérenniser la ferme.

Nous devons effectuer un exercice et une réflexion de projection financière en nous basant sur les deux années précédentes et les projets à venir de la future saison. Voici quelques idées des dépenses pour vous permettre de nous suivre dans ce cheminement.

  • salaires de l’équipe des 10 employés et des 2 copropriétaires ;
  • production des légumes (inclut les intrants, achats de légumes à d’autres fermes) ;
  • administration et projets (p. ex. : assurances, certifications, électricité, entretien de la ferme,
  • projection de recreuser notre lac cette année, projet de transfert d’entreprise vers une COOP
  • de solidarité) ;
  • remboursements de prêts ; et
  • activités occasionnant des dépenses, mais génère aussi des revenus autres que celui des
  • légumes : animaux, agro-tourisme et activités agri-culturelles.

Pour rappel, il s’agit d’un projet pilote qui sera malléable et revisité tout au long du processus et pour les prochaines années. Vous serez impliqués dans ce processus et invités à nous communiquer vos réactions (contacts fréquents, formulaires de satisfaction, etc.). Nous voulons bâtir ce modèle AVEC VOUS.