( Cet évènement est couplé avec la soirée cinéma/documentaire “RÉGÉNÈRE LA VIE” – Un film documentaire de John Feldman ainsi qu’avec la récolte des poireaux !! Une énorme fin de semaine qui s’annonce, soyez des nôtres)

La Tradition de la Célébration du Kimchi se poursuit à la Ferme Cadet-Roussel en Montérégie !

Ensemble, partageons la joie de produire la délicieuse recette du Kimchi Doré dans une ambiance éducative et énergisante !

Plus que jamais, participer à la souveraineté alimentaire de la communauté devient essentiel. Chacun.e a la responsabilité de prendre soin et de contribuer à son entourage, c’est pourquoi nous sommes de retour avec la Production-Participative !

La Production-Participative implique la production du Kimchi Doré et des Choucroutes du terroir avec la force du collectif mise à contribution.

Venez en apprendre sur la fabrication de la lacto-fermentation, rencontrer des gens de cœur et faire des réserves de bonnes bactéries !

De plus, ce sera le grand weekend des récoltes de poireaux, ce qui vous permet de jouer autant dans le champs que dans la choucroute !

Loin d’être du bénévolat, la sueur et le jus de coude de chacun.e des participant.es sont récompensés en Kimchi :
500ml de Kimchi / heures à l’ouvrage ! Du moment que vous complétez 14h de production, vous passez à 1kg/heure !

Vous êtes d’ailleurs responsable de votre temps et libre de consentir le nombre d’heure que vous jugez avoir oeuvré.

Objectif de cette Célébration : 850kg de kimchi en 2 jours !
Chaque jour, en mi-journée, nous prenons 1h30 pour faire la démonstration de tout le processus de confection du kimchi, afin de répondre à vos questions et de faciliter l’apprentissage. Nous demandons également une participation minimale d’une journée (6h de présence).

La force du collectif !!

Pour s’inscrire, remplir le questionnaire google form ci-joint :
https://forms.gle/qb8SBSzxnjdpSL5w8
Assurez votre présence avec un dépôt de 50$, qui sera remboursé, au choix en $ ou en produits.
Faire le dépôt par virement Interact à : mouvements.naturels@gmail.com
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Formule Pot Luck
Ambiance familiale, les enfants sont bienvenus
Animaux refusés

Contact de Julien Clot, responsable à la production : mouvements.naturels@gmail.com

Restez à l’affût pour les autres célébrations !
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La Cabane à Tuque 21 SEPT. – 26 SEPT. :
Inscription

https://forms.gle/NPR369He5KyiXbq57

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Jardins de Cap aux Oies / Rose et Lion 5 OCT. – 9 OCT. :
Inscription

https://forms.gle/PEnAzGhKksHHVZQy7

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Comptoir St Vrac 15 OCT. :
Inscription

https://forms.gle/ShvAoCkny4MzJKbA7

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Sur Les Toits du Monde 19 OCT. – 25 OCT. :
Inscription

https://forms.gle/VPBDSVfiQsUsEoaj8

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Ferme Cadet-Roussel 28 OCT. – 29 OCT. :
Inscription

https://forms.gle/qb8SBSzxnjdpSL5w8