Votre ferme
L’entreprise de la ferme Cadet Roussel est établie, depuis 1974, sur une terre protégée pour faire de l’agriculture biologique à perpétuité. (Fiducie d’utilité sociale agroécologique depuis 2010).
Fervent producteur de plus de 70 légumes biodynamiques, il est possible de devenir notre partenaire en s’inscrivant à notre nouveau modèle d’ASC afin de bénéficier de nos légumes toute l’année ! Vous pouvez aussi profiter de notre boutique à la ferme, elle aussi, ouverte tout au long de l’année.
L’équipe de la ferme offre des activités 4 saisons pour toute la famille, pour des groupes ou pour vos entreprises. Ateliers culinaires, visites participatives, rencontres inoubliables avec nos animaux, repas champêtre ainsi que des spectacles-concerts dans la Grande salle Agri-culturelle de la ferme, les occasions sont nombreuses pour partager notre amour de la nature jusqu’à votre assiette. Vous souhaitez nous rencontrer et planifier une visite sur mesure.
Histoire et fiducie
La Fiducie Protec-Terre de la ferme Cadet Roussel a été créée le 10 décembre 2010. Il s’agit de la première fiducie foncière agricole d’utilité sociale mise en place au Québec. Elle a pour but la préservation et la conservation à perpétuité du fonds de terre acquis par Jean et Madeleine Roussel. Ce fond de terre est désormais destiné aux activités agricoles biologiques ou biodynamiques au bénéfice des générations futures et des agriculteurs actuels qui y exerceront leurs activités selon les méthodes d’agriculture certifiées biologiques en vigueur au Québec.
Grande salle Agri-culturelle
L’équipe des fermiers est vraiment heureuse d’avoir un espace chaleureux pour recevoir du public. Cette belle salle, à vocation agricole avant tout, programme des évènements sociaux-culturels variés en lien avec les travaux et la réalité de la vie à la ferme.
Un riche programme de concerts, d’ateliers éducatifs et de conférences, tout au long de l’année, nous permettrons de nous rencontrer et de mener une réflexion en lien avec la nature, le « prendre soin » et la beauté.
Accueil à la ferme
Nos portes sont ouvertes à tous, citoyens ruraux et urbains – jardiniers, agriculteurs et mangeurs, abonnés ou non, éducateurs, voisins curieux, artistes et militants sociaux qui cherchent des solutions aux problèmes critiques de notre époque.
La ferme accueil régulièrement des groupes scolaires et invite différents partenaires à organiser des visites et des activités familiales.
BOUTIQUE À LA FERME
Venez faire le plein de bons produits directement à la boutique de la ferme et profitez-en pour une marche dans les champs et une jasette avec vos fermiers. Vous y trouverez nos bons légumes biologiques ainsi que toute une gamme de produits d’épicerie certifiés biologique (huile, pain, pâtes, œufs, miel, sirop d’érable…).
